Product
itsu monoのソーセージとベーコンは、厳選された国産素材を使用し、無添加にこだわって手作りしています。自然のままの美味しさを最大限に引き出すため、保存料や化学調味料を一切使わず、丁寧に作り上げました。素材本来の旨味と豊かな風味をお楽しみいただける、安心・安全な食品です。毎日の食卓に、手作りの温かさと特別な味わいをお届けします。
製品ラインナップ
ベーコン
itsu monoのベーコンは、美味しさはもちろん、健康と幸せを引き寄せる特別な一品です。私たちのベーコンは、国産豚肉、天然塩、香辛料のみを使用し、食品添加物、保存料、化学調味料などは一切使わずに丁寧に作り上げています。無添加で安心・安全、そして美味しさにこだわったベーコンを、ぜひご賞味ください。
ブロックタイプもございます。
ベーコンへのこだわり
私たちが提供するベーコンは、以下の点に強いこだわりを持っています。
無添加
食品添加物や保存料、化学調味料、砂糖などを一切使用せず、安心して日常に取り入れられるベーコンをお届けしています。自然な素材のみを使用し、本物の味わいを大切にしています。
天然の塩
使用する塩は、ミネラルを豊富に含んだ天然の塩をオリジナルブレンドで仕上げています。沖縄や九州、平戸の海塩など、各地の海で育まれたミネラル豊富な塩が、ベーコンに深い味わいを与えています。
丁寧な製法
熟練の職人が、一枚一枚を手作業で丁寧に仕上げています。時間をかけて漬け込んだベーコンを、じっくりと低温で燻製し、旨味を凝縮させた逸品です。
ソーセージ
itsu monoのソーセージは、厳選された国産豚肉と香辛料をご用意しています。
添加物や保存料を一切使用せず、自然のままの美味しさをおじわえます。
※現在ソーセージの販売も準備中です。
素材の持つ本来の味わいをぜひお楽しみください。
ソーセージは、焼いてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、少し焼くことでさらに風味が引き立ち、より一層美味しくお楽しみいただけます。
ソーセージへのこだわり
私たちのソーセージのワークショップでは、以下のこだわりの材料をご用意しています。
無添加
ソーセージに使用する全ての原材料は自然のものにこだわり、添加物や保存料を一切使用しないことで、安全で安心な食を提供しています。お子様から大人まで、誰もが安心して召し上がっていただけます。
厳選された素材
国産の新鮮な豚肉と、こだわりの香辛料を使用しています。素材の持つ自然な味わいを最大限に引き出し、シンプルながらも深みのある味を実現しています。
手作りの温もり
ワークショップで皆様が一本一本を手作業で作るため手作りならではの温もりと、細やかな心配りが詰まったソーセージをお持ち帰りいただけます。
ワークショップで使用するこだわりの塩
ワークショップ
ソーセージは、ワークショップでお作りいただけます。
ワークショップの日程はこちらをご覧ください。
